تصفح التصنيف

المطبخ

كيف تقومين بإعداد مائدة الإفطار الرمضانية بسهولة

مائدة الإفطار الرمضانية من أبرز مظاهر العلاقات الاجتماعية التى تميز هذا الشهر الكريم ومن المعروف أن شهر رمضان هو شهر الكرم والخير تكثر فيه موائد الافطار وتجمع العائلة والأصدقاء رغبة فى صلة الأرحام،ولكن مع مائدة الإفطار هذه نجد توتر…

الكنافة الرمضانية حلوى لها تاريخ

العديد من الطقوس والعادات الموروثة عربيا تميز شهر رمضان المبارك عن غيره من باقى شهور السنة الهجرية، وهذه العادات ليست فقط على مستوى مظاهر الاحتفالات بقدوم الشهر المبارك فحسب، ولكنها امتدت لتشمل العديد من الأكلات التى أشتهر تقديمها على مائدة…

ألذ وصفة لعمل المكرونة بالبشاميل

المكرونة بالبشاميل تتكون بالأساس من مكرونة بالصلصة البيضاء أو البشاميل " كما يطلق عليها الكثيرين " مع اللحم المعصج و قليل من جبن الموتزاريلا أو الجبن الرومى  ، تلك الأكلة يُعتقد أن منشأها الأساسى أو موطنها هو اليونان أو إيطاليا كغالبية…

كفتة اللحم فى الفرن

وصفة اليوم هى وصفة سهلة و لذيذة و غنية بالبروتين و العناصر الغذائية الهامة ، فوصفة اليوم هى " كفتة اللحم فى الفرن " التى يعشقها الكبار و الصغار أيضاً و يقبلون على تناولها سريعاً بدون الحاجة إلى اقناعهم بتناولها لما فيها من بروتين و عناصر…