طريقة عمل شوربة البروكلي للرجيم بالشوفان و بدون كريمة

0 18

سوف نستكمل معكم اليوم باقي وصفات الشوربة أو الحساء، و ما سنقدمه اليوم هو طريقة عمل شوربة البروكلي للرجيم بالشوفان و بدون كريمة، فهذه الشوربة تحتوي على كمية قليلة من الدهون الصحية بجانب الشوفان الذي يعمل على إشباع المعدة بكميات ضئيلة و يقلل الإحساس بالجوع لفترة من الوقت، مما يجعلها شوربة مناسبة جدًا للتناول و الاستهلاك أثناء اتباع نظام غذائي صحي للتخسيس و إفقاد الوزن.

كما يحتوى الحساء على البروكلي “الزهرة الخضراء” الذي له قيمة غذائية كبيرة و فوائد عديدة للجسم و الصحة، حيث يحتوي على ڤيتامينات هامة مثل ڤيتامينات B و منها حمض الفوليك الهام خاصة لصحة المرأة و الجنين أثناء الحمل، كما يحتوي على ڤيتامين C، و عدد من مضادات الأكسدة، لذلك يساعد على حماية الجسم من خطر الإصابة بالسرطان لتقليله الضرر بخلايا الجسم، كما أنه يُدعم المناعة و يُحسن صحة الجلد و العظام…

طريقة عمل شوربة الطماطم بالشوفان للرجيم .. صحية و مشبعة

– مقادير عمل شوربة البروكلي للرجيم بالشوفان و بدون كريمة :

٥٠٠ جرام بروكلي قطع صغيرة.

١ كوب قرنبيط / زهرة قطع صغيرة.

١ بصلة متوسطة مفرومة.

٢ فص ثوم مفرومين.

٢ عود كرفس قطع.

٤ كوب شوربة / مرق دجاج أو خضار أو ماء.

٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون.

٤ ملعقة كبيرة شوفان.

٢ ورق لوري / غار.

رشة زعتر.

فلفل أسود مطحون.

ملح.

طريقة عمل البان كيك بالشوفان بدون دقيق خالي من الجلوتين للدايت و رجيم التخسيس

– طريقة عمل شوربة البروكلي للرجيم بالشوفان و بدون كريمة :

١. ضعي زيت الزيتون في إناء على النار ثم ضعي البصل و الثوم المفرومين و قلبي حتى يذبلوا و يصبح لون البصل شفافًا.

٢. أضيفي البروكلي و القرنبيط و قلبي لعدة ثواني ثم أضيفي الكرفس و أكملي التقليب على نار هادئة لمدة دقيقتين.

٣. أضيفي ورق الغار و رشة الزعتر ثم الفلفل الأسود و الملح حسب التفضيل، ثم أضيفي الشوفان و قلبي حتى يمتزج بباقي المكونات.

٤. أضيفي شوربة / مرق الدجاج أو الخضار، و في حالة عدم توافرها يمكنك استبدالها بمكعب مرق مُذاب في ماء دافي.

٥. تُترك شوربة البروكلي بالشوفان على نار هادئة لمدة ٢٠ دقيقة تقريبًا مع مراعاة التقليب كل حين و أخر حتى لا يلتصق الشوفان بقاع الإناء.

٦. اتركي الحساء خمس دقائق ليبرد ثم قومي بضربه في الخلاط الكهربائي أو هرسه باستخدام الخلاط اليدوي حتى الحصول على القوام المناسب.

 

** تُقدم شوربة البروكلي بدون كريمة و ساخنة.

طريقة عمل شوربة البروكلي بدون كريمة .. خفيفة و صحية

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.