المطبخ

في موسم ازدهار نبات الملوخية تكون دائمًا منتشرة و بكثرة في الأسواق، لذلك يسهُل إيجادها و بالتالي إعدادها، أما في الأوقات الأخرى غير موسمها فلا نجدها بالأسواق طازجة مهما حاولنا و كل ما نجده هو إما الملوخية المجمدة و التي يتم تقطيعها ثم حفظها…

سوف نستكمل معكم باقي وصفات الحساء أو أطباق الشوربة، و ما سنقدمه اليوم هو طريقة عمل شوربة الطماطم بدون كريمة للرجيم ( حساء البندورة ) و هي شوربة صحية خفيفة و غير دسمة يمكن تناولها أثناء اتباع نظام غذائي صحي أو أثناء اتباع الرجيم و الدايت…

نستكمل معكم باقي وصفات الحساء و أطباق الشوربة، و ما سنقدمه اليوم هو طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة اللذيذة، أو كما يعرفها البعض بعدد من الدول العربية باسم (حساء البندورة)، و ذلك بمكونات بسيطة من مطبخك و خطوات سهلة غير معقدة.فحساء…

سوف نستكمل معكم باقي وصفات و أطباق الشوربة، و ما سنقدمه اليوم هو طريقة عمل شوربة البصل بصورة بسيطة وسريعة، فهي شوربة سهلة الإعداد و لا يتكلف تحضيرها الكثير من الوقت أو التكاليف، فمكوناتها موجودة تقريبًا في أي بيت مصري أو منزل عربي.…

سوف نستكمل معكم باقي وصفات الشوربة، و ما سنقدمه اليوم هو طريقة عمل شوربة البحر الدمياطي ، فدمياط مدينة مصرية ساحلية تشتهر بصيد الأسماك و بالتالي أهلها بارعون في إعداد المأكولات البحرية و منها شوربة السي فود أو حساء البحر الذي سنقدمه اليوم.…